Nøttesjokolade fondue

Ta høyde for at dessertefonduer er mektige, velg da en lettere forrett og hovedrett.

Til 4 personer

Ingredienser:
225 g melkesjokolade (gjerne lys type)
1 til 2 ss lønnesirup
1,5 dl kremfløte
2 ss rom
75 g ristede hasselnøtter, grovhakkede

Tilbehør:
Eplebåter og appelsinbåter (beregn en hel frukt per person), små marengs og havreflan til dypping.

Fremgangsmåte:
Brekk sjokoladen i små biter og ha dem i en fonduegryte sammen med lønnesirup, kremfløte og rom. Varm forsiktig på en kokeplate, rør jevnlig til sjokoladen har smeltet og blandingen er glatt og kremet. Rør inn hasselnøttene, flytt over til spritbrenneren og server med tilbehør til dypping.