Asparges med skinke og parmesan
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
4 Porsjoner
Ingredienser:
500 g frisk grønn asparges
4 skive spekeskinke
4 skive frisk parmesan
3 ss olivenolje
smak til med salt og pepper
Fremgangsmåte:
Asparges kokes et par minutter i kokende vann med litt salt og sukker i. Det er en fordel å koke i en høy kjele slik at tuppene holder seg fine. Avkjøles i iskaldt vann ca. 1 minutt. Fordel de ferdig kokte aspargesene over på fire tallerkener. Legg over en skive spekeskinke pr. porsjon og dryss over reven fersk parmesanost. Drypp over noen dråper god olivenolje. Retten serveres med fersk gjærbakst.
Dette var postet under emne Grønnsaker og tagget med asparges, oivenolje, Oppskrift, parmesan, pepper, salt, spekeskinke. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)