Blomkålsuppe med bacon

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

2 porsjoner

Ingredienser:
7 ½ dl vann
250 g potet i terninger
½ blomkål i små buketter
2 ss yoghurt naturell
¼ purre i skiver
½ ts salt
¼ ts pepper
100 g bacon i små biter

Fremgangsmåte:

Kan gjøres før turen:
Del opp poteter og blomkål.

Fremgangsmåte:
Kok opp vann og ha i potetbiter og blomkål. Kok i 15 minutter. Stek bacon sprø i en stekepanne. Ha purreløk, crème fraiche, salt og pepper i suppen og kok forsiktig i 2 minutter. Dryss bacon over suppen og server med grovt brød.




Dette var postet under emne På takke o.l, Turmat og tagget med , , , , , , , , , . Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.


Gi denne posten din karakter!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)





Skriv en kommentar

NB: Kommentaren din kan bli moderert - du trenger ikke å poste samme kommentar flere ganger.