Bønnesalat
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
1 boks salatbønner
4 vårløk finsnittet
1 dl yoghurt naturell
1 dl kesam
1 ts sennep
1 ts salt
10 g malt koriander
Fremgangsmåte:
Bløt tørre bønner i kaldt vann natten over. Sil bløtevannet fra og kok bønnene i friskt vann uten salt. Sil kokevannet fra. Eller sil laken av hermetiske bønner og spyl dem i kaldt vann. Bland bønnene med vårløk. Visp sammen dressingen og hell den over bønnene. Salaten er god til stekte pølsestrimler, til stekt kjøtt eller fisk, men den kan også brukes som forrett på et salatblad.
Dette var postet under emne Belgvekster, Grønnsaker, Salater og tagget med bønner, kesam, Koriander, Oppskrift, salat, salt, sennep, yoghurt naturell. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)