Brente Mandler

Julesnop

Ingredienser:
200 g farin
200 g mandler
1 dl vann

Fremgangsmåte:
Farin og vann smeltes på stekepanne til det er brunt – over svak varme. Mandlene tilsettes og tas av med sleiv når det høres «poppelyd». Hell dem på en stekeplate dekket av bakepapir og la mandlene bli kalde. Oppbevares tørt og kjølig. Tålmodsarbeid kan man si! Øvelse gjør mester! Oppskriften kan gjerne firedobles. NB! Bør lages litt om gangen.