Brun saus
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
6-8 porsjoner
Ingredienser:
4 ss smør
5 ss hvetemel
10 dl kraft eller buljong
Salt
Pepper
1 ss solbærsaft
1 ts soyasaus
Fremgangsmåte:
Smelt og brun smøret og tilsett hvetemel. La blandingen stå over svak varme til den får en nøttebrun farge. Spe med varm kraft eller buljong, rør godt mellom hver gang du sper. La sausen få trekke under lokk i ca. 10 minutter. Smak til med salt og krydder og ha i solbærsaften til slutt.
Dette var postet under emne Brun, Sauser og tagget med brun saus, buljong, hvetemel, kraft, Oppskrift, pepper, salt, soyasaus. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)