Chimichurri sauce
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
En kald saus som brukes mye i sør- og mellom-Amerika. Den brukes mye til grillet kjøtt, empanadas m.m.
4 porsjoner
Ingredienser:
2 dl olivenolje
1 stk. presset sitron
2 ss persille
2 båt hvitløk
4 stk. sjalottløk
2 ss frisk basilikum evt. timian eller oregano
½ ts salt
½ ts pepper
Fremgangsmåte:
Finhakk persille, hvitløk, sjalottløk og basilikum.
Bland dette sammen med olivenolje og presset sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
Lag gjerne sausen en stund i forveien slik at den får trekke smak, da blir den ekstra god.
Dette var postet under emne Sauser og tagget med basilikum, Hvitløk, olivenolje, Oppskrift, pepper, persille, salt, saus, sjalottløk. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)