Fiskesuppe med grønnsaker
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
3 ss margarin
Ca 50 g blanding av purre, gulrot, selleri, grovhakket
4-5 ss hvetemel
1 l fiskekraft
1 dl fløte
Salt og pepper
200 g torskefilet i biter, kan byttes ut med små fiskeboller
Gressløk til pynt
Fremgangsmåte:
Grovkutt grønnsakene og fres dem i margarin. Tilsett mel, fres det hvitt og spe med fiskekraft. La det koke 10-15 min. Tilsett fløte og smak til med salt og pepper. Fisken has i suppen og trekkes i et par minutter. Dryss på finhakket gressløk. Pluss på med noen reker til fest. Server suppen med brød eller flatbrød.
Dette var postet under emne Fisk, Hovedretter, Sjømat, Suppe og tagget med fiskeboller, fiskekraft, fiskesuppe, gulrot, hvetemel, margarin, Oppskrift, pepper, purre, salt, selleri, torskefilet. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!

