Fiskesuppe med grønnsaker

Ingredienser:
3 ss margarin
Ca 50 g blanding av purre, gulrot, selleri, grovhakket
4-5 ss hvetemel
1 l fiskekraft
1 dl fløte
Salt og pepper
200 g torskefilet i biter, kan byttes ut med små fiskeboller
Gressløk til pynt

Fremgangsmåte:
Grovkutt grønnsakene og fres dem i margarin. Tilsett mel, fres det hvitt og spe med fiskekraft. La det koke 10-15 min. Tilsett fløte og smak til med salt og pepper. Fisken has i suppen og trekkes i et par minutter. Dryss på finhakket gressløk. Pluss på med noen reker til fest. Server suppen med brød eller flatbrød.