Fiskesuppe

4 porsjoner

Ingredienser:
1 l vann
4 stk fiskebuljong terninger
2 poteter i terninger
1 gulrot i terninger
1/4 blomkål i små buketter
1 tomat i båter
1 ss gressløk, finklippet
150 g kokt fisk eller fiskepudding i biter

Fremgangsmåte:
Ta 1 liter vann i en gryte, tilsett fiskebuljongterningene og la dette koke opp. Tilsett poteter og gulrøtter og kok i 10 minutter. Tilsett blomkålbukettene og kok videre til potetene og grønnsakene er så vidt møre, ca 5 minutter. La fisk/fiskepudding koke med de siste par minuttene. Tilsett tomatbåtene og gressløken like før servering. Smak til og tilsett evt. litt salt og pepper etter behov. Server fiskesuppen med rundstykker, brød eller flatbrød og smør.