Ingredienser:
250 g tørket pasta
2 squash, skåret i tynne skiver
150 g kirsebærtomater, delt i to
2 ss pinjenøtter, ristet
Salt
Nymalt svart pepper

Dressing:
2 ss olivenolje
1 ss kapers, avrent
2 ss frisk persille
2 ss frisk basilikum
1 hvitløkfedd
Saft og revet skall av 1 lime

Fremgangsmåte:
Lag dressingen først. Ha alle ingrediensene til dressingen i en hurtigmikser og kjør til alt er godt blandet. Kok pastaen i rikelig med fosskokende vann i 8-10 minutter, eller til den er mør, men tyggefast. La den renne godt av. Ha pastaen og resten av ingrediensene opp i en stor bolle og bland alt forsiktig sammen. Hell dressingen over og vend salaten litt mer for å få blandet alt. Hell salaten i en serveringsbolle.