Hjortetakk
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Julekaker
Ingredienser:
4 egg
250 g sukker
1 dl kremfløte
75 g smeltet margarin (Melange)
25 g finhakkede mandler
2 ts revet sitronskall
½ ts kardemomme
1 ts hornsalt
ca 500 g hvetemel
ca 1 kg flott matfett
Fremgangsmåte:
Visp eggene og sukkeret til eggedosis og tilsett den stivpiskede fløten. Smelt og avkjøl margarinen, og ha den i. Tilsett krydderene og så mye av melet at det blir en deig som kan trilles ut. La deigen stå og hvile, helst natten over. Trill ut pekefinger stykker ruller og del dem i 10-12 cm lange stykker. Form lengdene til ringer og trill skjøten sammen. Kok kakene gyldne i matfettet ved ca 180º C.
NB! Barn kan hjelpe til med deigen. De VOKSNE passer fettgryten.
Dette var postet under emne Bakst, Kaker og tagget med Egg, hornsalt, hvetemel, jul, julebakst, kardemomme, kremfløte, mandler, margarin, matfett, Oppskrift, sitronskall, sukker. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)