Ishavsrøye i wok


4 porsjoner

Ingredienser:
4 fileter ishavsrøye
150 g sukkererter
½ rødløk
2 gulrøtter
150 g bønnespirer
3 ss sesamfrø
Sort pepper
Soyasaus

Fremgangsmåte:
Renskjær filetene for skinn og bein. Skjær fisk og grønnsaker i strimler på tvers og ha alt over i en varm wokpanne tilsatt olje. La det hele surre under stadig forsiktig omrøring til fisken er gjennomstekt. Tilsett ristede sesamfrø og smak til med grovmalt ristet sort pepper og soyasaus.

En kommentar til “Ishavsrøye i wok”

  1. Tema: Hvordan woker man? | krydder.org  24.08.2011

    [...] Andre wok retter: Svin i wok  Pad thai wok Kylling og grønnsaker i wok Ishavsrøye i wok Wok med [...]


Skriv en kommentar

Du må logge inn for å kommentere.