Miss Sophies mulligatany-suppe
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
1 kokt høne
60 g linser
2-3 løk
Litt smør til steking
2 ts karri
1 l hønsekraft
1-2 dl kremfløte
ca. 1 ½ ts salt
Fremgangsmåte:
Kok hønen i ca. 1-2 timer. Sett over linsene til kok. De skal koke ca. ½ time. Finhakk løken og fres den med karri i smør til den er blank. Tilsett kraft, kremfløte og linser. Kok opp og ha i ferdigkokt oppskåret hønsekjøtt. Smak til med salt før servering. Suppen kan eventuelt serveres med ris.
Dette var postet under emne Hovedretter, Kjøttsuppe, Suppe og tagget med høne, karri, linser, Oppskrift. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)