Denne oppskriften gir 4 pizzabunner.

Ingredienser:
3 dl lunkent vann
1 dl olivenolje
1/3 pk gjær
1 ts salt
450 g hvetemel

Fremgangsmåte:
Løs gjær i lunkent vann, tilsett resten av ingrediensene og arbeid deigen godt sammen. La den hvile i 1 time. Bak ut 4 bunner på ca. 2 mm. tykkelse, prikk dem med en gaffel og stek dem i ovn på 250 grader i 3 minutter.

Fyll til 1 pizza:
2 tomater i skiver
2 fedd hvitløk i tynne skiver
pepper
2 ss olivenolje
1 ss hakket frisk oregano

Stek i fire minutter på 250 grader.