Pizza Tropica

- Denne oppskriften gir 4 pizzabunner.

Ingredienser:
3 dl lunkent vann
1 dl olivenolje
1/3 pk gjær
1 ts salt
450 g hvetemel

Fremgangsmåte:
Løs gjær i lunkent vann, tilsett resten av ingrediensene og arbeid deigen godt sammen. La den hvile i 1 time. Bak ut 4 bunner på ca. 2 mm. tykkelse, prikk dem med en gaffel og stek dem i ovn på 250 grader i 3 minutter.

Fyll til 1 pizza:
3 ss hakkede tomater på boks
1 mozarella i skiver
2 ss revet parmesan
pepper
3 ss frisk hakket basilikum
2 ss olivenolje
Stek på 250 grader i 4 minutter.