Ingredienser:
50 g semulegryn
50 g hvetemel
35 g sukker
1/4 ts bakepulver
1 dl vann eller olje til å steke i

Fremgangsmåte:
Semulegryn, hvetemel, bakepulver og sukker piskes sammen med vannet. Oljen varmes opp på en plate og tilsett 1 eller 2 ss deig på pannen. De små pannekakene stekes på begge sider, til de er pent gyllenbrune. Du kan også blande nøtter, pistasjenøtter, solsikkekjerner eller rosiner i deigen eller du kan spise dem til kakene. Serveres.