Salat med kokosbiter, tomat, agruk og lime
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
4 porsjoner
Ingredienser:
16 cherrytomater, delt i fire eller grovhakket
½ kokosnøtt, revet
1 neve basilikum eller koriander, grovhakket
15 cm agurk, uten frø og skrelt, grovhakket
1 ss olivenolje
Salt og pepper
Presset saft av 1-2 lime
1 rød chili, skåret i tynne skiver
Fremgangsmåte:
Legg tomater, kokos, basilikum, agurk og chili i en bolle og blad dette. Rør inn olivenoljen, salt, pepper og limesaft etter smak og behag, gjør dette du rett før servering.
Velbekomme!
Dette var postet under emne Grønnsaker, Salater og tagget med Agurk, basilikum, cherry tomat, chili, kokosnøtt, lime, olivenolje, Oppskrift, pepper, salt. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!

