Salat med kokosbiter, tomat, agruk og lime

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 porsjoner

Ingredienser:
16 cherrytomater, delt i fire eller grovhakket
½ kokosnøtt, revet
1 neve basilikum eller koriander, grovhakket
15 cm agurk, uten frø og skrelt, grovhakket
1 ss olivenolje
Salt og pepper
Presset saft av 1-2 lime
1 rød chili, skåret i tynne skiver

Fremgangsmåte:
Legg tomater, kokos, basilikum, agurk og chili i en bolle og blad dette. Rør inn olivenoljen, salt, pepper og limesaft etter smak og behag, gjør dette du rett før servering.
Velbekomme!

Del på FaceBookPost to MySpace!Gi Kudos til denne saken! Send til Klikkbart




Dette var postet under emne Grønnsaker, Salater og tagget med , , , , , , , , , . Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.


Gi denne posten din karakter!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)





Skriv en kommentar

NB: Kommentaren din kan bli moderert - du trenger ikke å poste samme kommentar flere ganger.