En utrolig god suppe, som er tilsatt noen ekstra ingredienser, for å gjøre suppen fyldigere.

Ingredienser:
3-4 store løk
3-4 fedd hvitløk, etter smak
1 glass grønne linser tilsvarer ca 1 - 1 1/2 dl
2 grønnsaksbuljongterninger
Ca. 3/4 boks tomatpurè
Ca. 3 l kokende vann
1-2 grønne chili
Ca. 1/2 dl olje
4-5 poteter i terninger
1-2 gulerøtter i skiver
1 desh rømme på toppen evt. kesam

Krydder:
Ca 1 ts karry
Ca 2 ts timian
Ca 1-2 ts paprikakrydder
Evt. andre krydderurter etter eget ønske

Fremgangsmåte:
Skyll linsene veldig godt og skjær løkene i strimler. Hvitløken skjæres i skiver eller hakkes. Ha karryen i oljen og ha løk og hvitløk i etter ca. 2 minutter. Tilstt så linsene og rør rundt i ca. 2 minutter, ha så i tomatpurèen og bland dette godt. Ha kokende vann over og tilsett alle de andre ingrediensene, untatt potetene og gulerøttene. La det koke i ca. 45 minutter. Potetene og gulerøttene tilsettes først de siste 15 minuttene av koketiden. Servers rykende varm med godt brød til.