Vintersuppe
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
4 personer
Ingredienser:
300 g hodekål
200 g gulrøtter
200 g kålrot
400 g poteter
1 liten bit sellerirot
1 purre
1 1/2 l buljong
1 laurbærblad
½ kg kokte hvite bønner
1 ts knust timian
1/2 ts knust rosmarin
finhakket persille
salt og pepper
Fremgangsmåte:
Rens alle grønnsakene. Skjær poteter og rotfrukter i firkanter og strimle kål og purre. Kok opp buljongen med laurbærblad. La alle grønnsakene koke ca. 10 minutter. Legg de kokte hvite bønnene i og varm opp. Smak til med krydder og strø hakket persille over.
Dette var postet under emne Hovedretter, Kjøttsuppe, Suppe og tagget med buljong, gulrot, hodekål, hvite bønner, kålrot, laubærblad, Oppskrift, pepper, persille, Poteter, purre, rosmarin, salt, sellerirot, Suppe, timian. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)