Wok med asparges
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
4 ss olivenolje
1 kinakål, finstrimlet
400 g asparges, strimlet
1 kurv sjampinjong, i skiver
1 bt. vårløk, strimlet
2 ss. soyasaus
salt og pepper
1 ts sukker
1 ts ingefær
og evt. 1 ss tørr sherry.
Fremgangsmåte:
Om ønskelig kan det tas i reker, blåskjell eller fisk, kylling eller svinekjøtt i strimler. Oljen varmes først opp i wokpannen eller en tilsvarende panne. De oppdelte grønnsakene tilsettes i porsjoner og stekes raskt under konstant røring. Ta så i soyasaus og de øvrige smaksetterne. Wokmat serveres umidelbart.
Dette var postet under emne Grønnsaker, Hovedretter, Wok, Wok med grønnsaker og tagget med asparges, ingefær, kinakål, olivenolje, Oppskrift, sjampinjong, soyasaus, sukker, tørr sherry, vårløk, Wok. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)