Agurksalat
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
6 Personer
Agurksalat hører med til kokt fet fisk som laks, ørret og kveite. Den passer også til sprøstekt makrell og andre fiskeretter der man ønsker en frisk syrlig smak.
Ingredienser:
2 slangeagurk
2 ts salt
4 ss eddik
2 kryddermål pepper
1 ts sennep
3 ts sukker eller honning
Persille
Rødløk i ringer
Fremgangsmåte:
Snitt agurken i tynne skiver. Bland agurken med salt og la det stå i 30 min. Hell bort væsken som har samlet seg. Rør sammen eddik, pepper, sennep og sukker. Hell dressingen over agurken. Dryss klippet persille og rødløk over.
Tips!
Sylteagurklaken kan erstatte hjemmelaget dressing.
Dette var postet under emne Grønnsaker, Salater, Tilbehør og tagget med Agurk, eddik, honning, Oppskrift, pepper, persille, salat, salt, sennep, sukker, Tips!. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)