Aïoli
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
1 egg
1 ts fransk sennep
1 ts sherry-eddik
1 hvitløkbåt
2 dl nøytral olje som solsikke/ mais olje
Fremgangsmåte:
Lag aïoli ved å røre alle ingrediensene sammen unntatt oljen. Visp inn oljen i en tynn stråle, enten for hånd eller i maskin. Visp kraftig til massen er gyllen og kremaktig.
Tips:
Kan serveres til salte poteter og scampi
Dette var postet under emne Tapas, Tilbehør og tagget med Egg, hvitløksbåt, olje, Oppskrift, sennep, sherryeddik. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)