Bordstabelbakkels
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
1 stk. egg
1 ss kremfløte
125 g sukker
ca. 250 g hvetemel
125 g smør
Fyll:
2 stk. eggehvite
120 g melis
120 g skåldede, malte mandler
Fremgangsmåte:
Visp sammen egg, fløte og sukker. Tilsett mel og mykt smør vekselsvis. Elt sammen deigen og la den stå kaldt en stund.Visp eggehvitene stive med melis. Ha i mandlene. Kjevle deigen til en tynn leiv, ca. 2 mm tykk. Skjær ut kakene med en bakkelsspore, ca. 2 x 8 cm størrelse. Legg på en stripe fyll langs midten av kakene. Stek kakene på øverste rille i stekeovnen ved 180 °C i 6 minutter eller til de er lys gylne.
Dette var postet under emne Bakst, Kaker og tagget med Egg, hvetemel, jul, kremfløte, Oppskrift, smør, sukker. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)