Fruktsalat med råkrem


4 Porsjoner
Fruktsalat med råkrem
Ingredienser:
2 kiwi
1 mango
1 papaya
ca.¼ galiamelon eller en annen melon
Noen blader sitronmelisse til pynt

Råkrem
3 eggeplommer
3 ss sukker
2 ½ dl kremfløte

Fremgangsmåte:
Skrell fruktene og del dem i biter. Bland forsiktig sammen til en fruktsalat. Pynt gjerne med sitronmelisse.
Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Rør forsiktig inn pisket krem. Råkrem bør serveres forholdsvis nylaget.

Skriv en kommentar

Du må logge inn for å kommentere.