Pecan Pai
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
Paideig:
150-200 g hvetemel
100 g smør
Litt sukker
1 egg
Litt vann
Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør deigen fra smuldrete til ganske fast deig. Trykk ut i paiformen og sett formen i frysen i 20 minutter. Sett ovnen på 180 grader C. Etter at formen er blitt skikkelig kald, prikker du den litt med gaffel og steker deigen i 20 minutter.
Fyll:
Finn en mellomstor bolle og rør sammen:
3 egg
2/3 kopp sirup
1 kopp brunt sukker
2 ts smeltet smør
1/2 ts vaniljepulver
3 ss brandy/cognac
1-2 bokser pecannøtter
Fremgangsmåte:
Hell fyllet oppi paiskallet og stek paien i 40 min på 180 grader C.
Dette var postet under emne Bakst, Kaker, Pai og tagget med brunt sukker, cognac, Egg, hvetemel, Oppskrift, pecannøtter, sirup, smør, sukker, vaniljepulver, vann. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)