Rødkålsalat med epler, appelsin og nøtter

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 finsnittet rødkål
1 eple i biter
1 appelsin i store biter
1 purre i tynne ringer
1 revet gulrot
1 dl grovt hakkede hasselnøtter
2 ss olje
1 dl appelsinsaft
Flytende 1 ts honning


Fremgangsmåte:
Pisk marinaden av appelsinsaft, flytende honning eller lønnesirup om ønskelig og olje. Bland rødkål, appelsin, eple, purre, gulrot og nøtter. Vend salaten og marinaden sammen og server.