Søt chilisaus

Ingredienser:
3 røde chilier
3 hvitløkbåter
1/2 dl honning
2 ss hvitvinseddik

Les mer

Koteletter og grønnsaker i ovn

Ingredienser
4 koteletter av svin
2 ss margarin /olje til steking
1 ts salt
½ ts pepper

Les mer

Middagstips! Breiflabb med sennepssaus

4 Porsjoner

Ingredienser:
800 g breiflabb
Smør eller olje til steking
Salt og pepper

Les mer

Hvitløksmajones

Ingredienser:
1 eggeplomme
Olivenolje
Salt
Pepper
Hvitløk

Les mer

Lune Ostemuffins

12 stk

Ingredienser:
1 1/2 dl seterrømme
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
2 egg
100 g revet sveitserost
Litt finhakket estragon og persille

Les mer

Dressing med olivenolje og sitronsaft

4 porsjoner

Ingredienser:
2 ss sitronsaft
5 ss olivenolje
1 strøken ts salt
1 strøken ts nymalt pepper

Les mer

Dressing med ansjos og kapers

4 porsjoner

Ingredienser:
2 ss nypreset sitronsaft
5 ss olivenolje
1 ts nymalt pepper
6 ansjosfileter, hakket eller støtt i morter
1 ss små kapers, hakket eller støtt i morter

Les mer

Creme Fraiche dressing med lime

Ingredienser:
1,5 dl crème fraiche
0,5 dl saft av lime
0,5 dl melk
Salt og pepper

Les mer

Enkel salat dressing

6 Porsjoner

Ingredienser:
Saften av 1 sitron
1 dl olivenolje
2 ss smeltet honning
1 ss grov sennep
2 fedd hvitløk
2 ss hakket frisk rosmarin
1 dl pinjekjerner

Les mer

Middagstips! Kylling i tomathonningsaus

4 personer

Ingredienser:
1 pk lørdagskyllinglår
400 g hermetiske tomater i boks (hakkede)
6 dl vann
1 løk
Litt safran
1 ts salt
1/2 ts pepper
4 ss honning
1-2 ts malt kanel
100 g mandelflak
Ris/poteter

Les mer