Ingredienser:

Kakebunn:
4 store egg
2 dl sukker
250 g finmalte mandler
1 dl maizenna
3 ss kakao
1/2 ts bakepulver

Fremgangsmåte kakebunn:
Egg og sukker piskes til eggedosis. Alt det tørre skjæres lett inn i eggedosisen.
Kakebunnen stekes i springfrom ved 175 grader 30 min.
Avkjøles på rist.

Krem:
1/2 l fløte
200 g after eight, ta av noen til pynt
1/2 plate kokesjokolade
1/4 l fløte

Fremgangsmåte:
Kok opp 1/2 liter fløte, rør inn after eight og kokesjokolade til det har smeltet. La kremen stå i kjøleskap til dagen etter. Pisk opp sjokoladekremen og bland i 1/4 l pisket krem. Kaken deles i to eller tre og fylles med krem. Dekoreres med after eight sjokolade.