Enkel fiskeform

Ingredienser:
600 g torskefilet
1 ts salt
1 kryddermål kvernet pepper
1 ss presset sitron
3 dl revet hvitost
2 dl fløte
1 ts potetmel

Fremgangsmåte:
Skjær filetene i passe serveringsstykker og legg dem i en smurt ildfast form. Ha over salt og pepper og drypp sitronsaften over. Bland sammen fløte, ost og potetmel og fordel blandingen over fisken. Sett fisken i varm ovn ved 225 grader C  på midterste rille i ca. 20 min. eller til den er gjennomstekt og retten har fått fin farge.

Tips!
Du kan også ha i gulrøtter eller andre grønnsaker du liker.