Ingredienser:
500 gr strimlet svinekjøtt
1 løk
150 gr bacon
1 eple
1 ts paprika
1 ts karry
1 ts buljong
1/2 ss margarin
3 ss hvetemel
3/4 l melk
Salt og pepper
Margarin til steking
Ris eller poteter

Fremgangsmåte:
Ha kjøttet i en stekepanne og brun det raskt. Ta kjøttet i en dyp tallerken og la det stå til litt seinere. Skjær løk, bacon og eple i biter, stekes i fettet uten kjøttet og tilsett nå krydderene. Ta fram en ny panne og lag sausen ved å smelte margarin i gryten, rør i hvetemel og spe med melken, smak til med salt og pepper før kjøttet legges i gryten. La alt få ett oppkok.

Serveres med:
Ris eller poteter, ha småskåler med for eksempel rosiner, kokos, mandarin, nøtter, ananas og syltet ingefær ved siden av.