Pølser med trekk
Ingredienser:
4 1/4 dl lunket vann
1 pk gjær
2 ss fiberhusk
100 g margarin
8 1/2 dl semper rød/blå eller 10 dl Toro kakemiks
1 toppet ss jyttemel eller rismel
1 ss sukker
Grillpølser
Fremgangsmåte:
Margarinen smuldres i melet. Tilsett sukker. Løs opp gjæren i vannet. Rør fiberhusk ut i vannet og la det svelle i noen minutter. Hev deigen i ca 1 time. Del deigen i 10 deler og trill dem ut til fingertykke pølser. Rull deigen rundt grillpølsen. La det etterheve i ca 15-20 minutter. Stek dem ved 225 grader C i 15 minutter midt i ovnen.


