Raita med agruk og tomat
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Indisk
4 personer
Ingredienser:
150 g agurk, finhakket
150 g tomat, finhakket
3 dl yoghurt, pisket
Salt
1 ts sukker
2 ts solsikkeolje
1 ts svarte sennepsfrø
1 ts spisskummenfrø
2 ts korianderblader, finhakket
Fremgangsmåte:
Bland sammen agurk, tomat, yoghurt, salt og sukker. Varm oljen i en liten kjele. Tilsett sennepsfrø og spisskummenfrø. Hell frøene og oljen over yoghurten når frøene har sluttet å bevege seg. Serveres kald med et dryss av koriander.
Server denne retten sammen eller etter et sterkt krydret måltid for å dempe den brennende smaken av chili og andre krydder.
Dette var postet under emne Tilbehør og tagget med Agurk, Koriander, Oppskrift, salt, sennepsfrø, solsikkeolje, spisskummenfrø, sukker, yoghurt. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)