Sei på fransk vis
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
1 pakke frossen gourmetsei eller 600 g. fersk sei
1 pakke frossen rataouilleblanding
1 boks hermetiske tomater
6 tomater
2 fedd hvitløk
1 løk i biter
Salt og pepper
Kapers
Sorte oliven
Frisk eller tørket rosmarin, timian og oregano
Fremgangsmåte:
Fres hvitløk, løk, de frosne grønnsakene og ha i hermetiske tomater, smak til med krydder, og la den bli ekstra salt- fisken trekker til seg salt. Legg frossenfisken i form og hell over grønnsakene. Sett nå enten formen i ovnen på 200 i 25 minutter, eller i kjøleskapet og i ovnen 25 minutter dagen etter. Skold tomatene og del dem i biter. Legg fisken på tallerkenen og hell litt kapers og de skoldede tomatene over, legg litt av de andre grønnsakene ved siden av fisken. Lag gjerne en grønn salat til hvis du har tid.
Serveres med naturris som lages etter anvisning på pakken.
Dette var postet under emne Fisk, Hovedretter, Sei og tagget med hermetiske tomater, Hvitløk, kapers, løk, naturris, Oppskrift, oregano, pepper, rataouilleblanding, rosmarin, salt, Sei, timian, tomat. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)