2 personer

Ingredienser:
200-300 g laks/ørret i 2×2 cm terninger
2 vårløk i ringer
1 gulrot i tynne skiver
1/2 vanlig løk i skiver
1/2 paprika i biter
6 stilker asparges stilkene delt i tre eller fire
Hakket hvitløk og chili etter smak
2 ts fivespice krydder
3-5 ss soyasaus etter hvor salt du liker det
1-2 ss sesamolje
Sitronsaft/appelsinjuice
Vann
Ris eller nudler

Fremgangsmåte:
Stek laksen litt først i lag med litt hvitløk og fivespice krydder.
Sett laksen til side. Wok så de oppskjærte grønnsakene og ha over soyasaus, sesamolje, sitronjuice og vann til en passe saus.
Ha i laksen igjen og la alt få et lett oppkok.
Godt med ris eller nudler til.