Arkiv for februar 2008

Jordgubbar i hvitvin

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Jordgubbar i hvitvin

Ingredienser:
1, 5 kg jordbær
3 ss melis
4-5 dl halvtørr hvitvin

Les resten »

Emner Desserter | Skriv en kommentar »

Tagger: , ,   

Spinatpai

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Spinatpai
Ingredienser:
1 mellomstor hakket løk
250 g finhakket spinat
2 dl melk
1 ss hvetemel
1/2 ts salt
1 krm malt muskatnøtt
Parmesanost
Hvitost
Les resten »

Emner Pai, Vegetar | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Fisk i karrisaus

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer
Fisk i karrisaus
Ingredienser
3 ss margarin
1 hakket løk
3 ss hvetemel
1/2 - 1 ts karri
1 ts salt
600 g fiskefilet eks. torsk, sei eller hyse
4 gulrøtter
Sukkererter
Brekkbønner
Ris eller poteter
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Sei, Torsk | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , ,   

Biff stroganoff

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer
Biff stroganoff

Ingredienser:
500 g flatbiff
2-3 ss hvetemel
3 ss smør/olje
1/2 liten finhakket løk
1 liten boks hele sopp
1/2 grønn paprika i biter
1/2 rød paprika i biter
1-2 dl vann
Salt
Pepper
2 ss tomatpurè
1-2 dl rømme el. fløte
Ris eller poteter
Les resten »

Emner Hovedretter, Kjøtt, Oksekjøtt | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , ,   

Laks i form

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer
Laks i form

Ingredienser:
800 g laksefilet

Marinade:
0,5 dl olivenolje
Saft og skall av en sitron
1 sjalottløk, finhakket
1 hvitløksfedd, finhakket
Salt og pepper
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Laks | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , ,   

Jambalaya

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer
Jambalaya

Ingredienser:
3 dl ris
3 dl vann
300 g urensede reker
400 g røkt skinke
1 grønn paprika
1 boks 400 g knuste tomater
1 stor løk
2-3 hvitløksfedd
1 bundt persille
3 krm timian
1 1/2 ts sellerisalt
1/2-1 krm kajennepepper
1 dl olje
Les resten »

Emner Hovedretter, Sjømat, Skalldyr | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Brokkolifisk

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 personer
Brokkolifisk

Ingredienser:
400 g lettsaltet torsk
1 bundt brokkoli
1 ss smør
3 ss vann
100 g revet ost
Sitronpepper
Brød eller pasta

Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Torsk | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , ,   

Müsliblanding til frokost

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Müsliblanding til frokost
Ingredienser:
250 g store havregryn
250 g 4-korn
250 g hvetekli
50 g hvetekim
1 dl solsikkekjerner
1 dl hakkede hasselnøtter
1 ½ ss fruktsuppepulver av nype

Les resten »

Emner Frokost | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , ,   

Middagstips! Skinkeinnbakt breiflabbfilet

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Skinkeinnbakt breiflabbfilet
Ingredienser:
800 gr breiflabbfilet
4 skiver spekeskinke
1 ss smør
1 ts nykvernet pepper
2 gulrøtter
1 knollselleri
1 pastinakk evt. dobbelt så mange persillerøtter
2 ss finhakket frisk timian
1 hvitløk
½ dl olivenolje
1 ts salt
½ ts malt pepper
Grønne linser

Les resten »

Emner Breiflabb, Fisk, Hovedretter | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , ,   

Frokostgrøt med eple

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Frokostgrøt med eple
Ingredienser:
1 dl havregryn
1 ss hvetekli
1 ½ dl vann
1 dl skummet melk
1 egg
1 ss rosiner
½ - 1 eple i terninger uten skall
Evt. honning
Les resten »

Emner Frokost, Grøt | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , ,