Biff stroganoff

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer
Biff stroganoff

Ingredienser:
500 g flatbiff
2-3 ss hvetemel
3 ss smør/olje
1/2 liten finhakket løk
1 liten boks hele sopp
1/2 grønn paprika i biter
1/2 rød paprika i biter
1-2 dl vann
Salt
Pepper
2 ss tomatpurè
1-2 dl rømme el. fløte
Ris eller poteter

Fremgangsmåte:
Skjær kjøttet i strimler. Vend det i mel og brun det i gryte i fettet. Krydre med salt og pepper. Tilsett løk, paprika, sopp og kraft, vann og tomatpurè. La gryten stå på svak varme i 10-15 minutter. Ha i rømme helt til slutt. Serveres med ris eller poteter.

Tips!
Velger du å bruke rundbiff, bør gryten koke litt lenger.
Serveres med poteter, kokte grønnsaker eller gratinerte tomater.




Dette var postet under emne Hovedretter, Kjøtt, Oksekjøtt og tagget med , , , , , , , , , , , . Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.


Gi denne posten din karakter!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)





Skriv en kommentar

NB: Kommentaren din kan bli moderert - du trenger ikke å poste samme kommentar flere ganger.