4 Personer

Ingredienser
3 ss margarin
1 hakket løk
3 ss hvetemel
1/2 - 1 ts karri
1 ts salt
600 g fiskefilet eks. torsk, sei eller hyse
4 gulrøtter
Sukkererter
Brekkbønner
Ris eller poteter

Fremgangsmåte:
La margarin og løk surre i en kjele noen minutter til løken er blank. Rør inn mel og karri og spe med melk. La sausen få et oppkok. Del gulerøtter i staver og kok dem i salt vann i ca 20 minutter. Hell så av vannet og ha dem i sausen. Tilsett fisken delt i passe stykker. La gryten trekke på svak varme i ca 10 minutter til fisken er nesten ferdig. Tilsett sukkererter og brekkbønner og la alt stå på platen under lokk i ca 10 minutter, til alt har blitt varmt. Server kokte poteter eller ris til denne retten.