Arkiv for 02.2008

Frokostgrøt med eple

Frokostgrøt med eple
Ingredienser:
1 dl havregryn
1 ss hvetekli
1 ½ dl vann
1 dl skummet melk
1 egg
1 ss rosiner
½ – 1 eple i terninger uten skall
Evt. honning

Les mer

Hjemmelaget fruktshake

Hjemmelaget fruktshake
Ingredienser:
2 1/2 dl blåbær
2 fersken, kjerner fjernet, eventuelt skrelte
1 dypfryst banan
2 1/2 dl appelsin- eller eplejuice

Les mer

Cocos

Cocos
Ingredienser:
Isbiter
1 dl kokosmelk
2 dl melk
2 ss sjokoladesaus
4 dl vaniljeis
Sjokoladepulver

Les mer

Ananas smoothie

Ananasshake
Ingredienser:
1 dl finmoset hermetisk ananas
2 dl melk
1 dl ananas yoghurt
1 ts vaniljesukker
2-3 ss vaniljeis


Les mer

Tomatsaus til fondue

Kryddersaus til fondue

Ingredienser:
2 dl tomatpuré
1 dl olje
1 dl hvitvin eller eplemost
2 ss chilisaus
1/2 ss sukker

Les mer

Kryddersaus til fondue

Kryddersaus til fondue

Ingredienser:
2 dl rømme
2 ts sitronsaft
2 ts sukker
1/4 ts salt
2 ss finhakket persille
2 ss finhakket dill
2 ss finhakket timian


Les mer

Kinesisk honningbarbecue kyllingvinger

Kinesisk honningbarbecue kyllingvinger
Ingredienser:
500 g rå kyllingvinger
1 ts paprikapulver
1 ts chilipulver
1 ts malt ingefær
Skallet av 1 lime
2 ss frityrolje
2 ss hoisin saus
2 ss soya saus
2 ss honning
2 hvitløksfedd, presset
1 ts sesamfrø

Les mer

Kinesiske dessertpaier

Ca 24 små dessertpaier
Kinesiske dessertpaier

Pai deig:
7 dl hvetemel
6 ss sukker
1 ss salt
8 ss kaldt smør
4 ss kaldt vann


Les mer

Tomatpai

4 Porsjoner
Tomatpai
Ingredienser:
375 g butterdeigplater
1 potte frisk basilikum
300 g cherrytomater
250 g fetaost, i terninger
Sorte oliven
1 ss melk
Sort pepper

Les mer

Kylling og grønnsaker i wok

4 porsjoner
Kylling og grønnsaker i wok

Ingredienser:
½ kinakål
½ løk
1 gulrot
2 kyllingbryst
120 g sursøt saus
Olje
Salt
Pepper
Litt frisk ingefær
1/4 hakke rød chili
1 fedd hvitløk

Les mer