Spinatpai
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
1 mellomstor hakket løk
250 g finhakket spinat
2 dl melk
1 ss hvetemel
1/2 ts salt
1 krm malt muskatnøtt
Parmesanost
Hvitost
Deig:
2 dl hvetemel
1 ts bakpulver
1/2 ts salt
1 pisket egg
1 ts sukker
1/2 dl melk
1/2 dl olje
Fremgangsmåte:
Hakk løken og stek den gyllen i olje. Ha i salt og mel og la det koke i ca 5 minutter. Tilsett melk i en fin stråle, rør om, så det ikke blir klumper. Ha i muskattnøtt og ost. Ha i spinaten helt til slutt.
Lag deigen ved å blande alt det tørre sammen og ha i det våte. Deigen has i en paifom, legg den litt opp langs kanten og hell så fyllet oppi. Strø ost på toppen. Stek paien ved 200 grader i ca 30 minutter nederst i ovnen.
Dette var postet under emne Pai, Vegetar og tagget med bakepulver, Egg, hvetemel, hvitost, melk, olje, Oppskrift, parmesan, salt, spinat, sukker. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(1 stemmer, snitt: 5 av 5)