4 Brød

Ingredienser:
1/2 liter vann, fingervarmt
50 g gjær
1 ss salt
1/2 ss sukker
1 dl olivenolje
900 g hvetemel
1/4 potte basilikum

Les resten »

4 Porsjoner

Ingredienser:
300 g rensede store reker
1 løk i tynne skiver
2 rød frisk chili i tynne ringer
3 ss basilikum eller mynteblader
3 ss grovhakket sitrongress
3 ss presset sitronsaft
3 ss Thai fiskesaus
½ ts sukker
1 ss frisk korianderblad
Blader av romaniesalat eller andre salatblader

Les resten »

Ingredienser:
150 g hasselnøtter eller mandler
150 g melis
4 eggehviter
Les resten »

12 Porsjoner

Ingredienser:

Til 3 mandelbunner:
450 g mandler
450 g melis
12 eggehviter
Les resten »

8 Porsjoner

Ingredienser:
300 g smør
3 dl sukker
5 egg
1 ss revet appelsinskall
¾ dl appelsinjuice eller saft av appelsin
1 ½ ts bakepulver
6 dl hvetemel
Les resten »

Ingredienser:
30 ml vodka
30 ml gin
30 ml hvit rum
30 ml Blue Curacao likør
180 ml sweet and sour mix
180 ml 7-Up

Les resten »

Ingredienser:
4 cl hvit rom
1 - 3 ts sukker
Saften av en halv lime
3 limebåter eller ringer
4 friske mynteblader
Knust is
Club Soda eller sitronbrus

Les resten »

Ingredienser:
2 cl gin
2 cl cognac
2 cl hvit Curaçao
1 stenk sitronsaft

Les resten »

8 stk

Ingredienser:
5 dl lettmelk
50 g gjær
50 g smør
2 ts salt
6 gl fint, sammalt hvetemel,
ca. 8 dl hvetemel
Les resten »

Pepperrot kan i utseende minne om en lang pastinakk, den er hvit i skallet med lysebrune flekker. Smaken er sterk og karakteristisk, og den brukes hovedsakelig rå som krydder til sauser og salater. Pepperrot skrelles før bruk. Bruk en skarp kniv eller du kan bruke en god potetskreller.

Les resten »