Bananbrød
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Saftig og ikke for søtt. Kanskje mer et brød enn en formkake.
Ingredienser:
125 g mykt smør
175 g sukker
2 store egg
3 bananer
100 g valnøttkjerner
250 g hvetemel,
blandet med ½ ts salt,
½ ts natron,
1 ts bakepulver og
1 ts kanel
Fremgangsmåte:
Pisk smør og sukker sammen. Tilsett et egg om gangen, og bland inn skrelte ikke for finmosede bananer. Grovhakk nøttekjerner og bland dem inn sammen med melblandingen. Deigen has i en smurt formkakeform (1 liter) og settes inn i 175 grader varm ovn. Steketiden er ca. 1 time. Prøv med en pinne.
Dette var postet under emne Bakst, Gjærbakst og tagget med bananer, Egg, hvetemel, kanel, natron, Oppskrift, salt, sukker. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)