Ingredienser:
2 appelsiner
1 sitron
2 1/2 dl vann
100 g sukker
1 stk. hel kanel
4 modne ferskner
2 pærer
1 fl rødvin

Fremgangsmåte:
Vask appelsinene og sitronen i varmt vann og skjær dem i tynne skiver.
Kok vann, sukker og kanel i 5 min. Ta kanelstangen opp. Kok appelsin- og sitronskiver et par minutter i denne laken. Avkjøl.
Flå fersknene og skrell pærene. Skjær dem i tynne båter. Ha dette i en mugge eller bolle sammen med rødvinen. Ha i appelsin- og sitronskiver og smak til med laken.
Sett det hele i kjøleskapet til avkjøling minst 1 time.
Serveres kald med isbiter som dessert eller aftendrikk.