Arkiv for april 2008
4 Personer

12 store kamskjell, kun muskelen
100 g saltet bacon
2 dl ferskpresset appelsinjuice
2 ss soyasaus
50 g smør
Litt olje til steking
2 håndfuller rucculasalat
1 håndfull dill
Olivenolje
1/2 sitron
Salt og pepper
Les resten »
Emner Hovedretter, Sjømat, Skalldyr | Skriv en kommentar »
Tagger: appelsinjuice, bacon, dill, kamskjell, olivenolje, olje, Oppskrift, pepper, ruccula, salt, sitron, smør, soyasaus
4 Porsjoner

Ingredienser:
1 finhakket løk
2 hvitløksfedd, presset
2 lyse skiver uten skorpe
500 g karbonadedeig
1 kokt finhakket rødbete
1 ts paprikapulver
2 ts frisk finhakket timian
1 stort egg
1 ts salt
1/2 ts pepper
Timiankvister til garnityr
Les resten »
Emner Fettfattig, Fingermat, Hovedretter, Kjøtt, Kjøttdeig, Tapas, Tips!, Uncategorized | 1 kommentar »
Tagger: Hvitløk, karbonadedeig, løk, middagstips, Oppskrift, rødbeter
4 Porsjoner

Ingredienser:
250 g strimlet oksekjøt
1 ss peanøttolje
250 g brokkoli i buketter
100 g babymais, delt i to på skrå
3 ss vann
4 vårløk, i skrå staver
100 g sukkererter
100 g snaks gulrøtter i staver
Les resten »
Emner Fettfattig, Hovedretter, Kjøtt, Oksekjøtt, Tips!, Uncategorized, Wok, Wok med kjøtt | Skriv en kommentar »
Tagger: babymais, brokkoli, brunt sukker, gulrøtter, hvitløksfedd, ingefær, kinesisk risvineddik, mørk soyasaus, oksekjøtt, Oppskrift, peanøttolje, sukkererter, svarte bønner, vann, vårløk

Ingredienser:
1,1 l vann
50 g linfrø
100 g sesamfrø
200 g havrekli
100 g hvetekli
150 g sammalt hvete, grov
150 g sammalt rug, grov
1 ts salt
Les resten »
Emner Bakst | Skriv en kommentar »
Tagger: havrekli, hvetekli, linfrø, Oppskrift, salt, sammalt hvete grov, sammalt rug grov, sesamfrø, vann
3 brød

Ingredienser:
1 l vann
3 ts salt
1 ts sukker
1 ss olje
150 g hele byggryn
8 dl vann
1 pk tørrgjær
75 g hvetekli
75 g havrekli
100 g solsikkekjerner
100 g sesamfrø
300 g sammalt hvete, grov
300 g sammalt rug, grov
700 g hvetemel
Les resten »
Emner Bakst, Gjærbakst | Skriv en kommentar »
Tagger: byggryn, gjær, havrekli, hvetekli, hvetemel, olje, Oppskrift, salt, sammalt hvete grov, sammalt rug grov, sesamfrø, solsikkekjerner, sukker, vann

Ingredienser:
1/2 kg rødbeter
1 l Vann
2 ts salt
Les resten »
Emner Grønnsaker, Tips! | Skriv en kommentar »
Tagger: Oppskrift, rødbeter, salt, vann
Ca 14 stk

Ingredienser:
140 g havregryn
100 g brunt sukker
85 g rosiner
120 g margarin evt. lett margarin
Les resten »
Emner Bakst, Kaker, Tips! | Skriv en kommentar »
Tagger: brunt sukker, havregryn, margarin, Oppskrift, rosiner
2 porsjoner

Ingredienser:
300 g svinekjøtt
Pastaskruer
2 ss olje
1 løk
1 rød paprika
2 fedd hvitløk
1 gulrot
1 boks hermetiske tomater (hakkede)
1/2 terning hønsebuljong
1 dl vann
Salt og pepper
Les resten »
Emner Hovedretter, Pasta, Pasta, Spaghetti, Svinekjøtt | Skriv en kommentar »
Tagger: buljong, gulrot, olje, Oppskrift, paprika, Pasta, pepper, salt, saus, Svinekjøtt, tomat, vann