Sprø knekk Brød

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Ingredienser:
1,1 l vann
50 g linfrø
100 g sesamfrø
200 g havrekli
100 g hvetekli
150 g sammalt hvete, grov
150 g sammalt rug, grov
1 ts salt

Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene sammen. Bruk en slikkepott og stryk deigen ut så tynt du kan på et bakepapir. Jo tynnere du får det til, jo sprøere blir brødene. Stekes ved 200 gr. C i 15 minutter. Avkjøl og skru ovnen ned til 100 gr. C. Løsne så brødene fra bakepapiret, bruk en saks til å klippe opp brødene i passe biter og etterstek dem på rist i ovnen ved 100 gr. C til brødene er blitt sprø.




Dette var postet under emne Bakst og tagget med , , , , , , , , . Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.


Gi denne posten din karakter!

1 Stjerne2 Stjerner3 Stjerner4 Stjerner5 Stjerner (Ingen stemmer)





Skriv en kommentar

NB: Kommentaren din kan bli moderert - du trenger ikke å poste samme kommentar flere ganger.