Banansurprisekake

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

12 Porsjoner

Ingredienser:

Bunn:
150 g hasselnøtter
150 g melis
4 eggehviter

Iskrem:
1 eggeplomme
4 ss melis
1 dl fruktyoghurt med vanilje , evt. yoghurt naturell
2 moste bananer
4 dl kremfløte

Fremgangsmåte:
Ha nøtter i en matprosessor sammen med melis. Vend inn stivpiskede eggehviter. Stek kaken i en smurt 22-24 cm springform, ved 165 °C i ca. 30-40 minutter. Avkjøl.

Pisk eggeplommer og melis til tykk eggedosis. Mos bananene og bland inn yoghurt og rør til en glatt masse. Bland det med eggedosisen, og vend inn stivpisket kremfløte. Hell blandingen over nøttebunnen. Dekk til og sett den i fryseren. Server iskaken med frisk jordbærsaus eller med hakket sjokolade som på bildet.




Dette var postet under emne Bakst, Desserter, Kaker og tagget med , , , , , , , . Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.


Gi denne posten din karakter!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)





Skriv en kommentar

NB: Kommentaren din kan bli moderert - du trenger ikke å poste samme kommentar flere ganger.