Middagstips! Fylte piroger
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut
Ingredienser:
1,8 liter hvetemel
5-6 dl vann
5-6 ss olivenolje
1 ss salt
2 pakker gjær, tørr eller fersk
1 fedd hvitløk
1 ts oregano
Fremgangsmåte:
Bland sammen ingredienseene og la den stå til heving i ca. 20-30 minutter. I mens kan du gjøre klart fyllet eller fyllene. Her har du tre forskjellige fyll å velge mellom.
Fyll 1:
Tomatpuré
2 ostepølser i små biter
Mais
Revet ost
Salt og pepper
Fyll 2:
Tomatpurè
Bogskinke i små terninger
Finhakket løk
Revet ost
Mais
Salt og pepper
Fyll 3:
Tomatpurè
1 boks sopp
Revet ost
Kjøttdeig
Mais
Rosiner
Salt og pepper
Trill små boller av deigen og kjevle ut hver enkelt bolle til en god runding. Smør tomatpure på rundingene og ha fyll på den ene halvdelen. Brett over den andre delen og trykk ned sidene med en gaffel. Pensle godt med pisket egg og stek pirogene ved 225 grader i ca. 15 minutter.
Serveres med salat.
Dette var postet under emne Fingermat, Kjøttdeig, Sopp, Tips! og tagget med bogskinke, gjær, Hvitløk, Kjøttdeig, løk, Mais, olivenolje, Oppskrift, oregano, ostepølse, pepper, revet ost, salt, Sopp, tomatpurè, vann. Du kan følge kommentarene gjennom RSS 2.0 strømmen. Du kan skrive en kommentar, eller legge igjen et tilbakespor fra din egen blogg.
Gi denne posten din karakter!
(No Ratings Yet)