1,2 kilo oksebog eller lammekjøtt, gjerne lammeskanker
Salt
Pepper
2 ss smør
½ sellerirot
2 gulrøtter
1 purre
Hvitløk
1 ss hvetemel
2 ss tomatpuré
2 laurbærblad
Skall av en appelsin
Skall av en sitron
Kanelstang
2 dl vann/kraft
2 dl rødvin

Les resten »

Her er en oppskrift på sjokoladepålegg som ikke er tilsatt noen E-stoffer, man vet i alle fall hva man spiser

Ingredienser:
100 g 70% sjokolade
1 dl fløte
1 dl helmelk
1 ts vaniljesukker eller skrap en vaniljestang
125 g usaltet smør
50-75 g hasselnøtter
Les resten »