Arkiv for oktober 2008

Danke for das Schweineri

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Porsjoner

Ingredienser:

600 g renskåret svineflatbiff
Salt og hvit pepper etter smak
1 ts tørket oregano
3 ss god olivenolje
1 rødløk
1 purre
2 gulrøtter
4  røde epler
1 ts malt koriander (malt ingefær kan også brukes)
2 dl rødvin
½ dl flytende honning
3 ss hvitvinseddik

Les resten »

Emner Hovedretter, Svinekjøtt | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , ,   

Grønnsakwok med eggnudler

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Her er alt i ett, klart til å nytes alene eller som tilbehør til kjøtt eller fisk. Bon Apetit!

Ingredienser:
120 g eggnudler
120 g små frisk sjampinjong
2 store gulrot
2 grønne squash
2 vårløk
120 g hericots verts (grønne bønner)
½ kinakål
2 ss olje

Les resten »

Emner Hovedretter, Wok, Wok med grønnsaker, Wok med kjøtt, Wok med sjømat | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , ,   

Smuldreepler i form

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Denne mektige desserten er bare kjempegod. Kan også serveres som “kaffekos”.

6 porsjoner

Ingredienser:

½ kg epler i tynne båter
Skall og saft av 1 sitron
2 stilker frisk rosmarin
2 ts brunt sukker
5 dl ferdig vaniljesaus
Les resten »

Emner Desserter | 2 kommentar »

Tagger: , , , , , , , , ,