Kamskjell tortillas
Ingredienser
Middels store kamskjell
Noen knust hvitløk ca 1-2 fedd.
Litt salatkrydder ca 3 ts. men du kan dobble dette.
Litt chilikrydder
Havsalt
Fersk spinat
Fersk Ruccola
Tomater, opphakket
Mais tortillas
Olivenolje
Fremgangsmåte:
Varme opp litt olivenolje i en stekepanne og saute hvitløken i om lag ett minutt.
Ha i kamskjell og deretter salatdressing, chilikrydder og dryss over litt havsalt. Stek kamskjellene til de er gylne og dette bør ikke ta altfor lang tid.
Varme mais tortillas i ovnen i noen minutter. Ta dem ut og ha på: Salatbladene, tomater og kamskjellene.
Du kan også ha på dressing om du ønsker det.


